Raicilla Barranca de Jalpa 500ml 45% A.V.

Raicilla Barranca de Jalpa

Esta destilado Artesanal se produce en el poblado de Jalpa Jalisco con el agave Lechugilla (Maximiliana), es de las muy pocas raicillas que se hacen en horno cónico de piedra, conocida como vino barranca este destilado tiene mas de 100 años de historia.

Maestro Destilador: Anita Villalvazo y Roberto Robles Villalvazo

Agave : Maximiliana

Cocimiento de la raicilla: Horno Cónico de Piedra que da como resultado los sabores ahumados en este destilado.

Molienda: Desfibrado en Maquina.

Fermentación: natural con fibra en tinas.

Destilación: doble en alambique calentado con leña

Maduración: 3 años en vidrio

Ubicación: Jalpa, Jalisco